skip to Main Content
????????????????????????????????????

Granskottssirap

Visste du att du kan göra sirap av gran? Det kan göras på lite olika sätt. Jag lägger i granskott i en glasburk och varvar med socker och skivad citron. Sedan får det stå tills det fått en sirapsliknande konsistens och då silar man av skott och citron. En variant på detta är att skippa citronen och bara ta granskott och socker. Sirapen kan användas i hett vatten eller som sötning i te eller när jag bakar eller på gröten när någon har hosta (och ibland bara för att det är så himla gott). Det är även väldigt gott på vaniljglass eller till starka ostar. Kom bara ihåg att ALLTID fråga markägaren om lov för att plocka granskotten eller ta grenar med barr!

Gransirap 2
Back To Top